زیره یک ادویه محبوب در تمام دنیاست که در بسیاری از آشپزخانهها پیدا می شود. به این دلیل زیره برای لاغری معروف است که متابولیسم را افزایش و سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد، همچنین به کاهش قند خون شما نیز کمک می کند.
بسیاری از مطالعات نشان داده است که مصرف زیره آسیاب شده برای افرادی که در حال کم کردن وزن خود هستند، می تواند بسیار کمک کننده باشد. در ادامه اطلاعات بیشتری در این باره به شما خواهیم داد.
چگونه از زیره برای لاغری استفاده کنیم
زیره یک ماده فعال است که به طور طبیعی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد که می تواند به کاهش وزن کمک کند. تیموکینون موجود در آن رادیکال های آزاد را در بدن مورد هدف قرار می دهد و سموم را از بدن پاکسازی می کند.
علاوه بر این، با توجه به تاثیر زیره به انسولین و گلوکز، باعث ثابت نگه داشتن قند خون می شود. به این نکته توجه داشته باشید که مصرف زیره به تنهایی نمی تواند معجزه ای برای لاغر شما کند.
در واقع شما باید همراه با رژیم غذایی سالم و انجام تمرینات ورزشی برای کاهش التهاب و رسوب چربی، زیره نیز مصرف کنید. به کار گرفتن همه این موارد به شما در رفع علائم نفخ، خستگی و تورم کمک می کند.
یک مطالعه ای نشان داد که اگر زیره و لیموترش را به برنامه کاهش وزن خود اضافه کنید، به تسریع روند کاهش وزن کمک می کند.
باورهای غلط در خصوص زیره برای لاغری
در حالی که این ماده غذایی می تواند به روند لاغری شما کمک کند؛ اما باید انتظارات واقع بینانه داشته باشید. به طور مثال نمی توان تنها برای آب کردن چربی شکم مصرف کرد، تنها یک قسمت از بدن مورد هدف قرار نمی گیرد.
با مصرف آن تنها می توانید به بهبود و همچنین کاهش التهاب بدن کمک کنید و در نهایت ظاهری لاغرتر خواهید داشت.
نحوه مصرف زیره برای لاغری چگونه است؟
می توانید به روش های مختلفی برای لاغری استفاده کنید که در ادامه روش های مصرف را برای شما ذکر خواهیم کرد:
آب زیره سبز میل کنید
نوشیدنی زیره را می توانید خودتان تهیه کنید. دو قاشق چای خوری از زیره را در ۱.۵ لیتر آب جوش دم کرده و سپس صاف کنید تا دانه ها جدا شود. حال نوشیدنی به دست آمده را میل کنید.
مصرف آب زیره به افزایش متابولیسم و همچنین به تعادل رسیدن قند خون کمک می کند. همچنین بدن شما را هیدراته نگه می دارد. بهتر است این نوشیدنی را با معده خالی میل کنید.
مکمل زیره سبز میل کنید
مکمل هایی را خریداری کنید که حاوی دانه های زیر آسیاب شده یا روغن دانه زیره سیاه هستند. این مکمل را می توانید یک بار در طی روز یا طبق دستورالعمل ذکر شده روی بسته میل کنید.
زیره در رژیم غذایی
زیره را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. پودر فلفل قرمز، دانه های زیره و همچنین زیره آسیاب شده همگی حاوی آنتی اکسیدان هستند و همچنین متابولیسم را در بدن افزایش می دهد.
زیره تنها برای لاغری کاربرد ندارد از دیگر مزیت آن می توان به چنین مواردی اشاره کرد:
- سرشار از آهن است که در بسیاری از مواد مواد غذایی به اندازه کافی دریافت نمی شود.
- نسبت کلسترول خوب (HDL) و بد (LDL) در بدن بهبود پیدا می کند.
- از آنجایی که خواص ضد میکروبی و آنتی بیوتیکی که دارد، از مسمومیت غذایی جلوگیری می شود و به سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. همچنین خاصیت مبارزه با سرطان را دارد.
چه مقدار باید زیره برای لاغری طی روز مصرف کنیم؟
معمولا به افرادی که به هدف کاهش وزن از این ماده غذایی استفاده می کنند توصیه می شود به اندازه یک قاشق غذا خوری در طی روز مصرف کنند.
چگونه برای کاهش وزن آب زیره بخوریم؟
برای کاهش وزن باید به این مراحل توجه داشته باشید:
- به اندازه دو لیوان آب در قابلمه بریزید و یک یا دو قاشق از زیره را به آب اضافه کنید. باید آب روی گاز به نقطه جوش برسد. پس از جوش آمدن درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه به همین صورت باقی بماند.
اگر نمی خواهید در آب جوشیده شود، این ادویه را به مدت چند دقیقه یا یک شبانه روز در آب بریزید و در نهایت مصرف کنید.
اگر دانه های زیره سبز تهیه کرده اید حتما نیاز به خیساندن دارند؛ زیرا زمانی که در آب قرار می گیرد، متورم می شود و مواد مغذی ضروری را آزاد خواهد کرد.
- در این مرحله که خواص زیره به آب منتقل شد، رنگ آب کمی متمایل به زرد می شود. حال می توانید در یک فنجان آب زیره را صاف کنید و دانه ها را دور بریزید.
- در مرحله سوم؛ اگر طعم آب زیره را به تنهایی دوست ندارید، نصف قاشق چایخوری عسل نیز اضافه کنید تا طعم بهتری داشته باشد. مصرف عسل برای افرادی در حال کم کردن وزن هستند، توصیه می شود.
بیشتر بخوانید: آب کرفس برای لاغری
عسل علاوه بر اینکه جایگزینی عالی برای شکر است، به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی که دارد بسیار توصیه می شود. همچنین باعث کاهش اشتها شده و شما دیگر در طول روز، میان وعده های غیر ضروری میل نخواهید کرد.
با معده خالی نوشیدنی خود را میل کنید. نوشیدن آب زیره با معده خالی منجر به هضم غذا، رفع یبوست، دفع سموم، افزایش متابولیسم می شود.
بهتر است نوشیدنی که میل می کنید گرم باشد. علاوه بر این می توانید لیمو ترش، زردچوبه یا دارچین را به نوشیدنی خود اضافه کنید. همه این موارد ترکیبات عالی برای ایجاد طعم بهتر و کاهش وزن هستند.
زیاده روی در مصرف هر چیزی می تواند خطرات زیادی برای سلامتی شما داشته باشد. از آنجایی که زیره طبع گرمی دارد مصرف بیش از اندازه آن در طی قاعدگی باعث خونریزی بسیار شدیدی می شود.
لازم به ذکر است که زیره منجر به کاهش سطح قند خون می شود، بیماران دیابتی و خانم های باردار نباید خودسرانه مصرف کنند. همچنین منجر به کاهش تولید شیر مادر نیز می شود، به همین جهت منع مصرف دارند.
بدون دیدگاه